Despre varice

Deseori, durerile de picioare sînt provocate de varice. Furnicăturile neplăcute, umflarea picioarelor pot avea legătură tot cu varicele. Acele vene umflate şi răsucite, de culoare albăstruie, sînt inestetice şi fac pe oricine să se simta stînjenit. Nimeni nu este ferit de varice, nici măcar bărbaţii. Statisticile arată că varicele apar între 30 şi 70 de ani şi afectează una din două persoane peste 50 de ani. De obicei, varicele se agravează odată cu trecerea timpului, dacă nu se recurge la vreun tratament. Dar nu sînt periculoase, atîta vreme cît nu se sparg. În schimb, sînt dureroase. E bine să începeţi lupta cu varicele cît mai curînd. După ce consultaţi medicul specialist, spuneţi-i şi de aceste leacuri vechi care au avut succes întotdeauna împotriva nesuferitelor varice.

Ce sînt varicele?

În latină, termenul varix înseamnă strîmb sau răsucit. Este o denumire potrivită, dacă ne gîndim că varicele sînt nişte vene deformate şi dilatate, vizibile sub piele. Situate în majoritatea cazurilor la picioare, varicele se formează din cauza unei insuficienţe venoase. Ereditatea este responsabilă de apariţia varicelor în opt cazuri din zece, dar şi înaintarea în vîrstă este un factor important. Venele sînt prevăzute cu valvule. Cînd acestea nu mai funcţionează bine, sîngele tinde să stagneze, venele picioarelor se dilată, ducînd la apariţia varicelor. Această afecţiune benignă se manifestă la început prin senzaţia de picioare îngreunate şi durere atunci cînd se stă mult în picioare sau la expunerea la o sursă de căldură. Varicele se mai asociază şi dilatării celor mai fine vase, capilarele. Sînt prea puţin periculoase pentru sănătate, deoarece ele afectează vene superficiale. Dar este posibil să se rupă şi atunci produc hemoragii externe sau o difuzie internă de sînge în ţesutul subcutanat. Cîteodată, vena varicoasă se poate inflama sau poate dezvolta în interiorul ei un cheag de sînge. Toate aceste probleme sînt relativ uşor de tratat, dacă sînt observate la timp. Însă, dacă varicele dezvoltă ulceraţii, există riscul suprainfectării, iar vindecarea este de lungă durată. Ulceraţiile sînt precedate de o pigmentare maronie a pielii (dermatită), cel mai des la nivelul gleznelor. Consultaţi imediat un medic specialist, înainte de a apărea durerile specifice. În plus, varicele sînt o problemă de estetică, importantă mai ales pentru femei. Picioarele frumoase nu pot avea varice.

Chirurgia modernă dă rezultate bune

Dacă aveţi varice şi ezitaţi să vă operaţi, nu trebuie să vă fie teamă pentru că este vorba despre o operaţie simplă, cu rezultate foarte bune. Mediul specialist vă poate recomanda fie chirurgia, fie scleroterapia, metodă care constă în injectarea unei substanţe în interiorul venei varicoase pentru lipirea pereţilor acesteia, vena fiind astfel închisă. Scleroterapia este eficientă în formele uşoare de varice. Dacă varicele sînt mari, numeroase şi refluxul considerabil, chirurgia devine indispensabilă. Metoda clasică este stripping-ul, care constă în extirparea venei principale prin două mici incizii, una la gleznă şi alta la genunchi. De cîţiva ani, o tehnică chirurgicală numită CHIVA (cură hemodinamică a insuficienţei venoase în ambulatoriu) este din ce în ce mai practicată. Constă în aplatizarea varicelor, fără să fie scoase, prin ligaturarea în mai multe locuri a venei principale. Criochirurgia utilizează o sondă a cărei extremitate este răcită la o temperatură foarte joasă. Astfel se permite congelarea venei care se lipeşte de sondă, după care vasul de sînge este scos. Aceste metode se pot practica sub simplă anestezie locală sau generală. Vena poate fi cauterizată şi cu laserul endovenos, tratament care durează circa o oră. Avantajul tehnicii este că se poate efectua în ambulatoriu, sub anestezie locală. Inconvenientul este că doar vena principală poate fi tratată, nu şi venele adiacente care depind de aceasta. Metodele chirurgicale nu sînt indicate femeilor însărcinate, celor care alăptează, care au suferit anterior de flebită, persoanelor cu infecţii, diabet.

Alifia de gălbenele, leac imbatabil

Dacă boala varicoasă s-a instalat deja, alături de tratamentul recomandat de medic este bine să aveţi în vedere şi remediile naturale, care sînt de mare efect. Simptomele pot fi ameliorate cu succes pe cale naturală, cu ceaiuri, comprese, apiterapie, gimnastică medicală şi tratament fiziobalnear. Astfel, extractul de gălbenele sub formă de cremă este bun în terapia varicelor. Gălbenelele stimulează sistemul circulator, previn umflarea picioarelor supuse unei presiuni mari pentru un timp îndelungat, situaţie ce determină apariţia varicelor. Un alt remediu constă în aplicarea pe varice a frunzelor de varză proaspătă. Acestea se zdrobesc cu o sticlă, înainte de aplicare. Varza are acţiune decongestionantă şi elimină senzaţia de gambe grele. Se pun 2-3 straturi de frunze şi se ţin sub comprese toată noaptea. Se leagă fără să strîngem prea tare. Argila este un alt remediu împotriva varicelor. Amestecată cu apă pînă se obţine o pastă moale, se aplică pe părţile bolnave timp de trei ore. Se îndepărtează dacă apare senzaţia de frig sau durere. Foarte eficient este şi oţetul de mere. Cu oţet se unge pe zona varicoasă dimineaţa şi seara. Se masează uşor cu palma, de la genunchi pînă la degetul mare de la picior. Intern, se iau cîte două linguriţe de oţet de mere într-un pahar cu apă. Atenţie, oţetul de mere trebuie să fie natural. Orice tratament extern va fi însoţit de ungerea zonei afectate cu alifie de gălbenele.

Comprese cu infuzii de plante

Un tratament excelent pentru varice este următorul decoct: frunze şi fructe de păducel, frunze şi fructe de afin, frunze de urzică, păpădie, scoarţă de salcie, flori de sulfină şi talpa gîştei. Din acest ceai se beau 1-2 litri pe zi. Apiterapia recomandă un preparat din 600 ml suc de ceapă roşie cu 300 grame miere de salcîm. Se stoarce ceapa mărunţită şi se strecoară prin tifon. Se adaugă mierea şi se amestecă bine. Se păstrează la frigider. Se iau cîte 50 grame, înainte sau după mesele principale, timp de o lună. După o pauză de o lună, tratamentul se poate repeta, pînă la dispariţia varicelor. Preparatul este contraindicat în gastritele hiperacide şi ulcerele de stomac şi duoden. Ghimpele este recomandat împotriva senzaţiei de picioare grele, influenţează permeabilitatea vasculară, dacă e combinat cu vitamina C. Alte plante au o acţiune protectoare datorită moleculelor antioxidante pe care le conţin. Aceste substanţe întăresc rezistenţa membranelor şi acţionează ca antiinflamatoare. Dintre ele, frunzele de viţă-de-vie roşie şi conurile de chiparos sînt foarte utile prin aportul de antioxidanţi venoprotectori. Ceaiul de salvie sau păpădie se prepară din linguriţe de plantă la 250ml apa clocotită, se bea după mesele principale, cîte 2-3 căni. Sucul de lămîie face minuni în cazul varicelor atît pe cale internă, cît şi sub formă de comprese, dimineaţa şi seara. Compresele pot fi şi cu untdelemn de măsline cald sau cu dovleac. Puneţi comprese cu decoct de flori de fîn, rece (două mîini de fîn la un litru de apă). Se aplică de două ori pe săptămînă. Se mai pot pune şi comprese calde din decoct de rădăcini si seminţe de brînduşă de toamnă. Pentru varice şi flebite, un veac leac recomandă să se aplice timp de 21 de zile cataplasme cu mălai şi hrean ras. Dacă apar iritaţii, se renunţă la tratament. Se pot face şi băi locale cu cu decoct de castane sălbatice zdrobite sau frecţii cu tinctură de spînz, apoi picioarele trebuie masate.

Castanul protejează venele bolnave

Castanul sălbatic (scoarţa şi seminţele) este extrem de eficace împotriva problemelor de circulaţie venoasă. Extractul de castane întăreşte pereţii venelor, reducînd astfel permeabilitatea şi fragilitatea acestora. Pentru a uşura disconfortul produs de varice, puneţi pe zonele afectate o compresă cu infuzie de castan porcesc. Pentru aceasta, se amestecă jumătate de linguriţă de praf de castan porcesc cu două căni de apă. Pentru îmbunătăţirea circulaţiei sanguine în venele bolnave, 50 de g de flori uscate sau fructe de castan mărunţite se macerează în 0,5 1 vodcă, timp de 14 zile la întuneric şi căldură, agitîndu-se zilnic. Se consumă cîte 30-40 de picături, de 3-4 ori pe zi, timp de trei săptămîni. O altă reţetă, valabilă şi în caz de artrite, constă în măcinarea castanelor cu coajă cu tot. Pulberea se pune în ţuică de 40-50 grade, pînă cînd capătă o culoare galbenă. Cu această soluţie se fac comprese. Ceaiurile din coada-şoricelului, răchitan, tătăneasă, turiţă-mare, urzică, urzică-moartă sînt şi ele de ajutor în boala varicoasă. Un alt remediu contra varicelor este tinctura din muguri de plop negru, cîte 20 picături pe zi, la fel şi pentru tinctura de propolis. În ulcere varicoase, se fac băi sau se pun cataplasme cu plante care influenţează favorabil circulaţia şi au proprietăţi antiseptice şi cicatrizante: muşeţel, coada-şoricelului, frunze de alun (vasoconstrictor), rădăcini de tătăneasă (efect cicatrizant). Intern, se mai pot face cura cu boabe de ienupăr şi cea cu suc de orz verde.

Băi şi unguente pentru picioare

Amestecul de tărîţe de grîu, oţet de mere şi apă se macerează 3-4 zile, se strecoară şi tărîţele se storc bine, apoi se aplică sub formă de cataplasme şi se ţin ziua timp de 30-40 minute. Un alt macerat, de data aceasta la soare, timp de 40 zile, se obţine din nuci verzi peste care se toarnă ulei de măsline. Se ung zilnic locurile bolnave. Tot în ulcer varicos, trebuie să ştim că, în timpul tratamentului şi după, piciorul trebuie ferit de efort mare. Tratamentul nu dă rezultat la diabetici. Se prepară un unguent dintr-un pahar de ulei nerafinat şi 2/3 de pahar de foi de dafin tocate mărunt, care se lasă la întuneric timp de 6 zile. După o baie caldă la picioare, se frecţioneză zonele afectate cu acest unguent. Se pot unge venele cu ulei de arnică, de 2-3 ori/zi . Se aplică seara cataplasme locale cu terci de coada calului. De trei ori pe săptămînă, se şterg picioarele cu apă de gheaţă, de jos în sus, apoi pe locurile bolnave se aplică frunze de hrean sau varză. Un alt remediu pentru varice are la bază frunzele de păr care se pun pe venele bolnave după ce au fost încălzite bine în aburi sau apă fierbinte, timp de 1 minut. Dacă seara apar dureri de picioare sau de tălpi insuportabile, se fac băi cu sare la picioare (o lingură cu vîrf de sare la 3 litri de apă), după care picioarele se şterg cu oţet. După uscare, picioarele se înfăşoară într-un prosop încălzit şi se ţin ridicate o oră. Metoda înlătură şi crampele musculare. Durerile la nivelul picioarelor şi umflarea lor se calmează rapid dacă se unge zona afectată cu ulei de mentă amestecat cu ulei de limba mielului. Acelaşi efect îl are învelirea picioarelor într-o pînză înmuiată în decoct de coajă de stejar rece (un pumn la un litru de apă).

Leacuri din vechime

Medicina tradiţională indica mersul în şosete prin rouă, apoi se lasă picioarele să se usuce de rouă. Pe vremuri, sătenii luau un ulcior de lut umplut cu apă şi-l puneau pe pămînt înainte de culcare. Dimineaţa, pămîntul de sub ulcior îl adunau cu lingura, îl întindeau pe o pînză de in, într-un strat nu prea gros, şi îl aplicau pe locul bolnav. Cu succes se foloseau şi produsele lactate. Pe locurile bolnave se aplica brînză de vaci sau lapte acru. Venele umflate se ungeau cu smîntînă şi deasupra se presăra pulbere de cretă. Vara şi toamna, se foloseau pelin sau ferigă. Imediat după culegere, plantele se toacă şi se amestecă cu o cantitate egală de lapte acru. Amestecul obţinut se unge pe o faşă de tifon cu care se pansează locurile bolnave. După cinci zile de tratament, se face o pauză de cinci zile, după care procedura se repetă. O altă metodă de la ţară: trei frunze de ficus mărunţite se pun în jumătate de litru de votcă, se astupă bine şi se ţine totul la întuneric timp de şapte zile. Se aplică peste venele umflate, se înfăşoară cu un fular de lînă şi se lasă aşa peste noapte. Compresele se fac zilnic, timp de 10 -15 zile. Ţăranii mai folosesc şi pălămida, cu tot cu rădăcină. Se spală bine şi se taie mărunt. Într-un ceaun umplut pe jumătate cu plante, se toarnă apă, se fierbe 40-60 minute, se înveleşte bine cu o plapumă şi se lasă 4 ore. În fiertură se înmoaie fîşii de bumbac sau in nevopsite, cu care se pansează lejer picioarele, de jos pînă sus. Lichidul nu se stoarce. Deasupra pansamentului se leagă celofan şi o basma caldă sau un fular de lînă şi se lasă timp de două ore. O felie de pîine albă se înmoaie în oţet de mere, se presară cu bicarbonat de sodiu, se aplică pe locul bolnav şi se ţine pînă apare senzaţia de arsură. Se prepară o alifie dintr-un gălbenuş de ou crud, amestecat cu aceeaşi cantitate de miere de albine şi de vodcă. Se unge pe un şerveţel de in, se aplică pe locul bolnav, iar pe deasupra, se înveleşte cu celofan. Procedura se repetă timp de 10 zile.

Dieta echilibrată păstrează vasele sănătoase

Varicele apar în primul rînd la persoanele care stau mult în picioare. Dar şi obezitatea, lipsa exerciţiului fizic, sarcina şi alimentatia nesănătoasă pot fi cauze ale acestei afecţiuni. Grija pentru ceea ce mîncăm este una dintre cele mai importante căi de a ne apăra împotriva varicelor. Consumaţi alimente care conţin cantităţi mari de fibre şi antioxidanţi naturali, acestea întărind ţesuturile şi menţinîndu-le sănătoase, prevenind astfel apariţia varicelor. Evitaţi consumul de alimente prelucrate, precum şi alimentele care dilată şi obosesc celulele (lactatele, zahărul, pîinea, sarea, cartofii prăjiţi, alcoolul şi cafeaua). Ananasul conţine un produs chimic natural (bromelină) care poate trata varicele. Ceapa, merele şi ceaiul negru contribuie şi ele la prevenirea apariţiei varicelor, prin conţinutul de chercetină, o substanţă antiinflamatorie. Asadar, consumaţi cît mai multe fructe cum ar fi fructe de pădure, cireşe sau citrice, pentru a obţine cantitatea necesară de vitamina C şi de bioflavanoizi. Nu evitaţi usturoiul şi ceapa, cerealele integrale, fasolea, mazărea, pentru că fibrina din aceste legume contribuie la scăderea presiunii din interiorul venelor varicoase. Mîncaţi multe stafide, struguri, nuci, smochine, curmale şi peşte. Reduceţi consumul de carne roşie şi grăsimi pentru a nu agrava simptomele varicelor. Se spune că patru kiwi pe zi sau un grepfruit pe stomacul gol reduc simţitor şansele de a face varice. Fitoterapeuţii mai spun că, de două ori pe an, timp de o lună, dacă avem predispoziţie la varice, să bem de trei ori pe zi ceai din frunze de pătrunjel. Nu în ultimul rînd, trebuie să ţinem cont că o hidratare corespunzătoare (minimum 2 litri de apă pe zi), plus o dietă bogata în fibre, cu evitarea prăjelilor şi a mîncărilor picante, ajută la pastrarea vaselor sănătoase.

Măsuri simple pentru a preveni varicele

• evitaţi statul prea mult în picioare, mai ales în poziţii fixe
• evitaţi să staţi mult timp cu genunchii îndoiţi sau cu picioarele încrucişate
• evitaţi pantalonii strîmţi pe corp şi şosetele cu elastic strîmt
• purtaţi ciorapi elastici numai cu avizul medicului. Ciorapii antivarice se găsesc în farmacii şi se cumpără pe baza unei prescripţii medicale, în funcţie de gradul insuficienţei venoase de care suferă pacientul.
• dormiţi numai în picioarele goale, nu în ciorapi, mai ales elastici
• îmbrăcămintea trebuie să fie mai largă ca de obicei şi lejeră , încălţămintea să fie comodă, cu tocurile de maximum 5 cm, evitîndu-se cizmele strînse pe picior
• tropăitul şi depunerea de eforturi mari sînt interzise
• rezolvaţi constipaţia
• staţi 10 minute pe zi cu picioarele mai sus decît capul
• faceţi cît mai multă mişcare: plimbări, jogging sau exerciţii fizice speciale pentru picioare
• masaţi-vă tălpile şi picioarele în sensul circulaţiei de întoarcere a sîngelui. Folosiţi spirt cu camfor sau rozmarin
• zilnic, faceţi duşuri uşoare reci şi mergeţi cîteva minute în vîrful degetelor.
• nu expuneţi varicele la soare puternic, aplicaţi creme protectoare
• renunţaţi la lift, urcaţi pe scări
• înălţaţi puţin patul în dreptul picioarelor, pe durata nopţii
• acordaţi o mare atenţie greutăţii corporale, pentru a nu supune picioarele unui efort de susţinere prea mare
• renunţaţi la ţigări, orice tratament nu are efect, dacă fumaţi.

SURSA: http://www.monitorulexpres.ro

Vindecarea prin alimentatie

Imagineaza-ti ca prepari o ciorba in care pui ingrediente nepotrivite,oare va fi mancata sau este sortita din start sa fie aruncata? Asa este si corpul tau,daca nu-i dai ce are nevoie foarte curand se va degrada si il vei pierde.Angiogeneza este procesul de dezvoltare a vaselor sanguine in conditii normale sau patologice. Dezechilibrele in angiogeneza – prea putine sau prea multe vase de sange dezvoltate anormal – cauzeaza o multime de boli, inclusiv TOATE formele de cancer.
Un film subtitrat in romana despre mancarea potrivita pentru infometarea cancerului (o alimentatie sanatoasa trateaza de fapt orice boala):
http://adeladobran.ro/wordpress/?p=217 DA CLICK AICI!

Te invit sa lecturezi ceva care poate te va face sa-ti schimbi optica!

Reţeta budistă, veche de 5.000 de ani, care poate vindeca orice boală

Această reţetă a unui “farmacist”, a fost găsită în 1972 într-o mănăstire budistă din Tibet. Era veche de 5.000 de ani.
Preparare:
Adaugă 350 de grame de usturoi într-un borcan de sticlă.
Toarnă 220-250 de grame de alcool de 95-96 de grade.

AVERTISMENT!
Alcoolul nu trebuie să conţină alte substanţe ca metanol.
Închide ermetic borcanul şi pune-l în frigider 10 zile.
În a 11-a zi, filtrează conţinutul.
Lichidul rezultat se pune înapoi în borcan.
Se mai ţine la frigider încă 2 zile.

TRATAMENT
După această perioadă, remediul este gata pentru a fi folosit.
Picăturile se iau cu lapte sau apă, înainte de masă, după cum urmează:

NUMĂR DE PICĂTURI

Ziua 1 - Mic dejun 1/ Prânz 2/ Cină 3

Ziua 2 - Mic dejun 4/ Prânz 5/ Cină 6

Ziua 3 - Mic dejun 7/ Prânz 8/ Cină 9

Ziua 4 - Mic dejun 10/ Prânz 11/ Cina 12

Ziua 5 - Mic dejun 13/ Prânz 14/ Cină 15

Ziua 6 - Mic dejun 16/ Prânz 17/ Cină 18

Ziua 7 - Mic dejun 12/ Prânz 11/ Cină 10

Ziua 8 - Mic dejun 9/ Prânz 8/ Cină 7

Ziua 9 - Mic dejun 6/ Prânz 5/ Cină 4

Ziua 10 - Mic dejun 3/ Prânz 2/ Cină 1

Ziua 11 - Mic dejun 15/ Prânz 25/ Cină 25

Ziua 12 - Mic dejun 25/ Prânz 25/ Cină 25

Continuă cu 25 de picături de trei ori pe zi, până termini întreaga cantitate.

ACEASTA TERAPIE SE POATE FACE DOAR O DATĂ LA 5 ANI!

Vindecă următoarele boli:

Miocardul
Arteroscleroza
Sinuzita
Hipertensiunea
Bolile de plămâni
Artrita şi reumatismul
Afecţiunile de vedere şi de auz
Impotenţa
Lipsa de apetit
Gastrita, ulcerul şi hemoroizii
Curăţă corpul de grăsimi şi pietre
Imbunataeste metabolismul şi venele vor redeveni elastice
“Toteste” cheagurile de sânge
Reglează greutatea corporală
Absoarbe tumorile interne şi externe

SURSA:http://euforia.tv/

Povestea olarului lenes si a inteleptului mut

A fost odată un olar care trăia într-un sat uitat de lume. Visul lui era să ajungă în marea Cetate, unde să poată avea propria prăvălie de vase, oale şi obiecte ceramice. Dar şansele lui erau mici, pentru că olarul era foarte leneş şi muncea doar pentru a-şi asigura traiul zilnic. Într-o zi olarul întâlni un călător care îi spuse că într-un sat vecin trăieşte într-o colibă un înţelept care poate să-ţi ofere orice răspuns. Ce era ciudat la el era că nu ieşea niciodată din colibă şi nici măcar nu vorbea. Cel care dorea să-i pună o întrebare trebuia să bată la uşă apoi să deschidă un oblon îngust prin care se vedeau în semi-întunericul dinăuntru doar ochii înţeleptului mut. Apoi trebuia să-i pună o întrebare, iar înţeleptul îi răspundea din ochi, omul putea citi răspunsul în expresia acestora. 
Auzind asta, olarul alergă imediat în satul vecin, la coliba cu pricina. Ciocăni uşor, apoi trase oblonul de pe uşă. Prin fanta îngustă, văzu cu greu nişte ochi ce îl priveau din întuneric. Îi puse pe nerăsuflate întrebarea: "Cum pot să ajung să prosper în marea Cetate?" apoi se uită cu atenţie la expresia celui dinăuntru. Şi văzu nişte ochi plictisiţi, nepăsători, total indiferenţi. În acel moment realiză că aşa a fost şi el faţă de meseria lui, leneş şi nepăsător! Îşi spuse: "Până acum am stat şi am aşteptat şansa ideală, să mă lovească din senin. Dar răspunsul e foarte simplu, trebuie să muncesc eu mai mult pentru a mă apropia de ţelul meu! "Oare câţi oameni fac aceeaşi greşeală?" se mai întrebă el. "Peste tot văd oameni care se plâng de lipsa de şansă în loc să pună mâna şi să facă ceva.

"În următoarele luni începu să modeleze oale şi ulcioare zi de zi, pe care le vindea în satele apropiate, şi rezultatele nu întârziară să apară. Deja câştiga bine, iar o mare parte din bani îi punea deoparte pentru a-şi permite să se mute în Cetate. Cu toate astea, îşi dădea seama că nu era suficient şi în acest ritm i-ar fi trebuit ani întregi. Şi pe deasupra, la sfârşitul zilei nu se simţea împlinit de munca lui. Aşa că porni iar spre coliba înţeleptului mut, gândindu-se cu nerăbdare la reîntâlnire. Coliba arăta la fel, în paragină, puteai să juri că nu locuieşte nimeni acolo. Bătu în uşă după obicei, apoi trase oblonul şi puse întrebarea cu ardoare: "Cum pot să vând mai mult pentru a-mi permite să plec în marea Cetate? "Ochii dinăuntru erau trişti, obosiţi, lipsiţi de lumină. "Privirea unui om singuratic, izolat de lume", gândi el. Şi atunci îşi aminti de propria singurătate, de faptul că nu avea prieteni şi îşi evita mereu rudele. Pentru că îi era frică să nu îi ceară bani sau alt ajutor.

A doua zi plecă în târg cu un singur gând: să vândă atât de multe oale încât să-şi poată ajuta toate rudele, vechii prieteni şi chiar vecinii cu care nu se înţelegea foarte bine. Toţi cunoscuţii lui erau oameni sărmani care abia se descurcau de pe o zi pe alta. După o lună, vindea şi câştiga aproape de 2 ori mai mult şi nu numai că ajutase mulţi oameni cu bani şi mâncare, dar îi rămânea şi lui o sumă impresionantă. Câştiga atât de bine încât peste puţin timp reuşi să-şi ia o căsuţă în marea Cetate, unde visase mereu să ajungă. Târgul era mult mai mare în Cetate. Pe aici treceau călători care veneau de peste mări şi ţări şi care aveau pungile doldora de bani. Olarului îi mergea foarte bine şi îşi făcuse mulţi prieteni, căci îşi păstrase obiceiul de a ajuta oameni aflaţi la nevoie. Dar înca era departe de ţelul lui. Pentru a-şi deschide prăvălia pe care o visase, unde să aibă ucenici şi vânzători care să lucreze pentru el, avea nevoie de mult mai mult. Şi deja muncea de dimineaţa pînă seara şi vindea aproape tot ce producea. De data asta abia aştepta să ajungă din nou la coliba înţeleptului. Şi avea încredere deplină că îşi va primi răspunsul, ca şi în celelalte dăţi.

Ajuns în faţa colibei, fu cuprins de un sentiment ciudat. Era şi mai dărăpănată, arăta de-a dreptul părăsită. "Oare o fi murit?" se întrebă el şi îl trecu un fior. Ciocăni în uşă cu mâini tremurânde şi deschise oblonul îngust. Un sentiment de recunoştinţă îi cuprinse inima când văzu din nou ochii în întuneric."Muncesc de dimineaţa până seara şi vând tot ce produc. Dar tot nu e suficient pentru a-mi permite să deschid prăvălia mea. Ce aş putea face diferit pentru a câştiga mai mult?" şi se uită cu atenţie în ochii înţeleptului mut. Privirea din întuneric era de această data vie, îndârjită. Olarul putea citi în ea determinare, dar şi disperarea unui om pe cale să-şi piardă speranţa. Apoi se gândi la viaţa lui din ultimul timp. Pe de-o parte era foarte mulţumit că se mutase în Cetate şi că prospera, dar pe dealtă parte muncea atât de mult încât nu se mai putea relaxa şi bucura de viaţă.

În următoarea dimineaţă se trezi mult mai odihnit, parcă era mai uşor. Îşi savură micul dejun la umbra copacilor din grădină, gândindu-se cât de recunoscător este pentru viaţa lui. Abia acum îşi dădea seama cât de bine este să te şi opreşti din când în când să te bucuri de lucrurile mărunte, cum ar fi aroma ceaiului sau mirosul florilor sălbatice. Apoi făcu ceva ce nu făcuse de foarte mult timp: plecă direct spre târg, fără să modeleze nici o oală. De obicei începea ziua muncind din greu, apoi fugea repede după-amiază să-şi vândă creaţiile. Luă doar câteva ulcioare făcute de el mai demult. Erau cele mai frumoase, le păstra în locuinţa lui pentru a-i încânta ochii. Dimineaţa, lumea din târg era diferită. Erau alţi muşterii, călători veniţi din alte părţi. Printre ei, olarul remarcă un personaj aparte, îmbrăcat în haine scumpe. Avea trăsături nobile şi din mersul lui se vedea că era un om puternic şi hotărât. Omul se opri chiar în faţa olarului şi începu să studieze cu atenţie ulcioarele lucrate cu migală."Nu am mai văzut nicăieri asemenea îndemânare", spuse el. "Ce ai zice să lucrezi ceramică pentru Curtea Regală? Ai fi plătit de cinci ori mai mult faţă de cât câştigă un olar de rând. 

Olarul nostru nu-şi mai încăpea în piele de bucurie..să producă pentru feţele regale! Cu banii câştigaţi ar putea să-şi deschidă prăvălia în câteva luni! Şi toate astea doar pentru că a decis în acea zi să se relaxeze şi să fie deschis la ceva nou! Primul lucru la care s-a gândit după această întâmplare a fost să-i mulţumească înţeleptului mut. Îl ajutase aşa de mult şi nici măcar nu apucase să îl vadă complet la faţă! Vroia să-l strângă în braţe şi să-i spună cât de mult au contat întâlnirile lor. Ajuns la colibă, bătu la uşă iar apoi deschise oblonul. Ochii dinăuntru străluceau de bucurie ca niciodată. "Mare înţelept, ştiu că eşti mai retras de felul tău, dar vreau să-ţi mulţumesc din suflet şi să-ţi povestesc cât de mult m-ai ajutat!", spuse olarul. Apoi deschise uşa şi rămase înmărmurit. Înăuntru, dincolo de uşă, era doar o oglindă.

9 PASI PENTRU O VIATA ABUNDENTA

Multi suntem ingenuncheati de viata – stresati, presati de timp, obositi, vesnic aflati pe o banda de alergare. Stim ca acesta nu este un mod de a trai, dar nu stim cum sa ne eliberam de sub jugul lui si cum sa facem ca sa traim mai bine si sa avem o viata abundenta.

Exista niste lucruri simple pe care le putem face – lucruri care nu necesita timp sau bani – ci doar o schimbare de atitudine.

 

 

9 pasi pentru o viata abundenta

 

1.      Fiti complet cinstiti cu privire la banii vostri – daca nu sunteti cinstiti, acest lucru implica faptul ca nu exista suficienti bani pentru voi, pentru a avea tot ce va trebuie, fara lipsa de onestitate.

2.      Creati un spatiu gol, astfel incat sa poata curge in el cat mai multe lucruri bune – nu va umpleti viata cu lucruri pe care nu le vreti cu adevarat. Inainte de a cumpara fiecare lucru, intrebati-va daca vi-l doriti. Nu va creati o abundenta de nimicuri, traiti o viata abundenta in care sa cautati lucrurile si experientele care functioneaza pentru voi, in miezul fiintei voastre.

3.      Zeciuiala este adesea asociata cu religia, dar este posibil sa dati zeciuiala si intr-un context non-religios. Acesta pare un aspect foarte important pentru a trai in abundenta – de  fiecare data cand dati bani de voie, implicit, inseamna ca sunteti siguri ca vor veni mai multi – aceasta este o afirmatie pozitiva semnificativa, care are multa putere in spatele sau. Procentul obisnuit este 10% din venitul vostru. Le-am recomandat mai multor oameni sa dea zeciuala, iar acestia mi-au spus ca, atunci cand fac acest lucru – ca prin minune – par sa aiba mai mult. Eu am inceput cu 10%, dar acum am crescut procentul, pentru ca am vazut ca, cu cat dau mai mult, cu atat mi se intoarce mai mult si cu atat duc o viata mai fericita si mai abundenta.

4.      Fiti recunoscatori pentru ceea ce aveti deja – concentrati-va pe binele care exista deja in vietile voastre. Este usor sa va ganditi la ce nu aveti, dar petreceti in fiecare zi putin timp, ca sa va ganditi la ce aveti. Incepeti fiecare zi, gandindu-va la 5 lucruri pentru care sunteti recunoscatori – si spuneti-le cu voce tare.

5.      Resentimentele, gelozia, invidia si lamentarea interfereaza cu fluxul liber al abundentei. Daca sunteti gelosi sau invidiosi pe cineva, aceasta inseamna ca ceea ce au ei nu este disponibil si pentru voi. Daca vi se pare dificil sa renuntati la aceste sentimente, remediile florale Bach va pot ajuta. Incercati remediul „salcie”, pentru a contracara resentimentele si mila fata de sine, sau incercati esenta „stejar vesnic verde”, pentru a combate invidia, gelozia si lacomia.

6.      Iertati-i pe cei care v-au gresit! Iertarea face parte din trairea unei vieti abundente. Daca tineti mania, indiferent cat de justificata ar fi, ea va tine blocati in trecut, in loc sa va duca mai departe, spre un viitor mai bun. Daca va vine greu sa renuntati la sentimentele negative, incercati sa scrieti o scrisoare, in care sa va exprimati toata furia, durerea sufleteasca sau invidia. Scrieti pana cand nu mai aveti ce sa scrieti, apoi ardeti scrisoarea.

7.      Fiti capabili sa primiti de la alte persoane. Sa puteti primi este sanatos, dar multi oameni gasesc ca e dificil. S-ar putea sa aveti nevoie sa practicati actul de a primi. Ganditi-va la placerea pe care o aveti, atunci cand daruiti. Prin faptul ca nu primiti cu generozitate, le negati altor persoane placerea de a darui.

8.      Fiti constienti de faptul ca, in general, „norocul” joaca un rol foarte mic in viata oamenilor. (Daca va puneti nadejdea in noroc, atunci trebuie sa acceptati si posibilitatea ghinionului.) Oamenii care isi pun nadejdea in „noroc”, de multe ori isi petrec viata, asteptand ca aceste lucruri sa se intample. Oamenii care nu cred in noroc, ies afara si fac ca lucrurile sa se intample.

9.      Credeti ca exista suficienti bani in lume, suficienta mancare, iubire etc., pentru a satisface nevoile tuturor oamenilor de a trai in abundenta. Am lasat acest sfat la urma, deoarece acesta poate fi foarte greu de crezut, atunci cand ne confruntam cu razboaiele si cu foametea, in ziare si la televizor, dar mare parte din aceasta furie si nevoie se datoreaza faptului ca oamenii care au, nu cred ca au suficient, intrucat ei substituie banii si hrana in locul tuturor celorlalte forme de abundenta in viata. Faceti ceva pentru a corecta acest dezechilibru si incepeti sa traiti o viata care recunoaste ca exista inechitati si penurie, dar recunoaste si faptul ca le putem corecta, astfel incat toti sa avem ceea ne trebuie.

Autor: Jane Thurnell  
Sursa: http://www.spiritual.com.au/2011/07/9-steps-to-an-abundant-life/

Ce minuni face drojdia de bere

 

 

 

Drojdia de bere este o minune pentru sanatate si frumusete. Ea previne racelile de iarna, limiteaza balonarea, intareste unghiile si parul si te scapa de riduri. Drojdia de bere iti este de folos si in sarcina, cand te poate scapa de greturi. Uite cum poti folosi drojdia de bere in tratamentele tale.

Proprietatile drojdiei de bere

Drojdia de bere are 17 vitamine, in special din grupa B, 14 minerale diferite, oligoelemente, aminoacizi si proteine. Aceste lucruri o recomanda drept un excelent supliment alimentar.

Exista doua tipuri de drojdie de bere: drojdie de bere activa sau vie, care este cel mai des folosita si drojdia de bere inactiva, care isi pastreaza calitatile nutritive, dar nu mai are probiotioce. Drojdia inactiva se gaseste sub forma de fulgi sau pudra si poate fi introdusa in alimentatie sau sub forma de comprimate.

Drojdia de bere inactiva nu le este recomandata celor care sufera de tulburari intestinale, cum ar fi colita ulceroasa, caci risca sa agraveze inflamatia.

Drojdia de bere activa le este contraindicata persoanelor cu imunitate scazuta sau care fac chimioterapie. Ea trece prin bariera intestinala si poate fi la originea unor infectii.

Cum previi gripa cu drojdie de bere

Cand consumi drojdie de bere e ca si cum ai inghiti o armata de celule, pregatite sa te apere. Acestea ataca toxinele din organism si intaresc sistemul imunitar, gratie vitaminelor si oligoelementelor. Drojdia de bere intareste activitatea fagocitelor, celulele care capteaza microbii pentru a-i distruge.

Preventiv, in anotimpul rece, ia 2-3 lingurite de fulgi de drojdie pe zi, sau 2-3 grame de pudra de drojdie de bere.

Drojdie de bere pentru hipersensibilitate intestinala

Daca suferi de hipersensibilitate intestinala, drojdia de bere vie, bogata in probiotice, este cea mai indicata. Ea calmeaza durerile si balonarea si este recomandata in caz de diaree infectioasa. Daca urmezi un tratament cu antibiotice, consuma drpjdie de bere pentru a proteja flora intestinala.

In caz de hipersensibilitate intestina, ia care un comprimat cu drojdie de bere zilnic. Balonarile si celelalte simptome ar trebui sa dispara in maximum 4 sapatamni.

Daca iei antibiotice, consuma 200 mg de drojdie de bere activa pe zi, sub forma de comprimate sau fulgi. Continua sa iei drojdie de bere inca 5-6 zile dupa intreruperea tratamentului.

Drojdie de bere pentru greturi in sarcina

Greturile, starea de voma si crampele din timpul sarcinii pot fi combatute cu drojdie de bere, caci este bogata in vitamina B9. Sfatuieste-te cu medicul inainte de a lua drojdie. 20 g de fulgi de drojdie de bere pe zi pot acoperi necesarul de vitamina B9 in timpul sarcinii.

Asociaza drojdia cu o alimentatie bogata in magneziu, al carui actiune complementara te va ajuta sa obtii rezultate mai rapide si mai durabile.

Drojdie de bere pentru riduri

Trecerea timpului se vede mai inatai pe piele. Greatie antioxidantilor, drojdia de bere lupta cu imbatranirea cutanata.

Fa o masca din 2 g de drojdie de bere, 5 g de pudra de hamei, 1 g de propolis, un galbesnus de ou si putina apa. Aplica masca cu drojdie pe fata, las-o intre 20 de minute si o ora, o data pe saptamana.

Drojdie de bere pentru ungii si par

Bogata in vitamina B si acizi aminati, drojdia de bere contribuie la o stare bune a unghiilor si a parului. Daca ti se rup unghiile sau iti cade parul, ia cate 2 g de drojdie de bere de trei ori pe zi, timp de 2 luni.

Drojdie de bere pentru piele

Drojdia de bere va reda stralucirea chipului, va curata si reechilibra pielea, fie ca ai tenul obosit, uscat sau gras.

Daca ai tenul obosit, amesteca jumatate de iaurt cu 2 lingurite de drojdie de bere si o lingurira de ulei de germeni de grau. Aplica masca si las-o sa actioneze 15 minute, apoi clateste.

Daca ai tenul gras, dilueaza un plic cu drojdie in apa calduta, pana obtii o pasta omogena. Lasa drojdia sa se odihneasca 30 de minute, apoi pune-o strat gros pe fata, pe care il vei lasa 20 de minute. Clateste apoi cu apa calduta.

Leacuri babesti din traditia irlandeza

Irlandezii sunt cunoscuti pentru faptul ca isi respecta istoria si isi iubesc cultura, iar unele obiceiuri mostenite din strabuni sunt inca transmise din generatie in generatie, dar rareori folosite cu adevarat. Iata cateva din vechile obiceiuri ale poporului irlandez:

Pentru arsuri, irlandezii foloseau fie capete de lumanare, fie cartof crud. Cartofii cruzi sunt folositi si in prezent ca leac babesc pentru arsurile minore.

Iti doresti o imunitate de fier? Se pare ca tot ce ai de facut este sa iti legi menta proaspata in jurul incheieturii. Irlandezii considerau ca menta din jurul mainii ii fereste de probleme stomacale, infectii si boli.

Febra e neplacuta si periculoasa, dar se pare ca pentru irlandezi solutia impotriva acesteia este cat se poate de tentanta: persoana bolnava trebuie asezata pe malul marii, atunci cand vine fluxul. Odata cu refluxul, apa va lua cu sine boala si febra.

Femeile care isi doreau sa fie sigure ca sunt fertile obisnuiau sa lege in jurul incheieturii mainii stangi o bratara care sa contina seminte de macris.

Vrei sa iti purifici sangele? Irlandezii credeau ca solutia ideala pentru asta sta in fiertura de morcovi, care le-ar fi ajutat organismul sa se curete de orice infectie.http://www.culinar.ro/

Scala ORAC - comentata

Nu de mult timp a fost stabilită şi o măsură a puterii anti-oxidante a unor vegetale, numită ORAC (oxigen radical absorbance capacity = capacitatea de absorbţie a radicalilor liberi ai oxigenului), în funcţie de cantitatea de anti-oxidanţi care este conţinută în diverse plante.

     Pentru a se menţine într-o formă deplină de sănătate, dar și pentru a NU face cancer, un om trebuie să introducă zilnic în organism o cantitate de vegetale, care să-i asigure un optim mai mare 5.000 unităţi ORAC/zi, însă în lipsa unor factori pro-oxidanţi semnificativi!!!

    În situaţii speciale (boli degenerative, boli acute, cancer, limfoame, leucemii, SIDA), recomand asigurarea a 30.000-50.000 unităţi ORAC / zi (sau chiar mult mai mult) !!!

Scala ORAC (unităţi / 100 g produs) a celor mai sănătoase alimente, de care trebuie să ţină cont în stabilirea regimului alimentar orice pacient cu o proliferare malignă, (dar nu numai) este următoarea :

314.446  pudra de cuişoare

312.400  tărâţele neprelucrate de sumac

267.536  pudra de scorţişoară

240.000  tărâţele de sorg bogate în tanin

200.129  pudra de oregano uscat

159.277  pudra de curcuma

102.700  boabele de acai liofilizate

100.800  tărâţele negre de sorg

  91.500  pudra de roşcove (carob, ceratonia)

  86.800  sumacul brut

  80.933  cacaoa pudră uscată şi neîndulcită

  76.800  seminţele de chimen

  75.000  pudra concentrată de boabe de maqui

  74.349  pătrunjelul uscat

  71.000  tărâţele de sorg roşu

  70.000  cireşele Acerola

  67.553  busuiocul uscat

  48.504  pudra de curry

  45.400  sorgul brut bogat în tanin

  40.200  pudra de ciocolată olandeză

  40.000  sucul de boabe de maqui

  32.004  salvia proaspătă

  29.257  seminţele de muştar galben

  28.811  ghimbirul pudră

  27.618  piperul negru boabe

  27.426  cimbrul în stare proaspătă

  27.297  măghiranul în stare proaspătă

  25.300 fructul de lyci (sau lechee)

  25.300  fructul de goji

  24.700  polenul granule

  24.287  tărâţele de orez crude

  23.636  pudra de chili

  21.900  boabele de sorg negru

  20.823  bomboanele de ciocolată neagră

  19.600  cojile seminţelor de in

  18.053  bomboanele de ciocolată amăruie

  17.940  nucile pecan

  17.919  boiaua de ardei

  16.062  boabele de chokeberry crude

  15.542  frunzele proaspete de tarhon

  14.840  rădăcina de ghimbir proaspătă

  14.697  boabele de soc crude

  14.000  boabele de sorg roşu

  13.978  frunzele proaspete de mentă

  13.970   boabele proaspete de oregano

  13.541   nucile englezeşti (walnuts)

    9.645   alunele de pădure sau alunele turceşti

    9.584   coacazele roşii crude

    9.465   boabele proaspete de cimbru

    9.416   infuzia de anghinarie

    8.459   boabele de fasole roşie crudă

    8.320   boabele de fasole roz crudă

    8.040   boabele de fasole neagră crudă

    7.983   fisticul crud

    7.960   coacazele negre crude

    7.779   fasolea Pinto crudă

    7.581   prunele “diamantul negru” cu coajă crude

    7.528   bomboanele de ciocolată cu lapte

    7.282   lintea crudă

    7.274   agavele uscate

    6.665   pudra de usturoi uscat

    6.552   anghinaria cruda

    6.552   afinele crude

    6.552   prunele uscate

    6.400   tărâţele de sorg alb

    6.330   siropul de ciocolată

    6.259   prunele crude

    5.997   frunzele proaspete de melisă

    5.764   boabele de soia crude

    5.735   pudra de ceapă

    5.347   murele

    5.346   usturoiul crud

    5.141   frunzele crude de coriandru

    4.882   zmeura crudă

    4.805   frunzele proaspete de busuioc

    4.454   migdalele

    4.392   frunzele proaspete de mărar

    4.343   frunzele de ceai

    4.275   merele roşii

    4.188   stafidele albe

    3.898   merele “Granny Smith”

    3.577   căpşunile proaspete

    3.432   untul de arahide

    3.383   smochinele proaspete

    3.365   cireşele obişnuite dulci

    3.307   rodia

    3.277   agrişele crude

    3.234   caisele confiate

    3.166   arahidele de orice fel, crude

    3.145   varza roşie fiartă şi scursă fără sare

    3.083   broccoli crud

    3.082   merele obişnuite cu coajă

    2.941   perele crude

    2.938   agavele fierte

    2.936   merele ”Red delicious”, crude, fără coajă

    2.906   sucul de coacăze negre

    2.830   strugurii negri

    2.828   merele Gala crude cu coajă

    2.764   (condimentul) cardamom

    2.670   merele Golden crude cu coajă

    2.589   merele Fuji crude cu coajă

    2.573   merele crude fara coaja

    2.550   guava

    2.386   brocolli fiert şi nesărat

    2.380   salata lollo crudă

    2.359   fulgii de porumb

    2.341   sucul proaspăt de rodie

    2.308   fulgii de ovăz instant fortificat

    2.294   granola cu stafide

    2.252   varza roşie cruda

    2.210   merele Golden crude fără coajă

    2.200   sorgul alb boabe

    2.184   seminţele de ridiche încolţite

    2.183   tărâţele de ovăz

    2.175   fulgii de ovăz simpli

    2.150   frunzele de sparanghel crude

    2.115   cartofii dulci copţi în coajă

    2.104   pâinea integrală de grâu

    2.094   arpagicul crud

    2.050   varza albă fiartă, scursă şi nesărată

    2.036   sucul de prune

    1.990   guava rosie

    1.965   piureul de mere

    1.963   pâinea integrală de secară

    1.948   caju crud

    1.946   frunzele crude de sfeclă

    1.933   avocado

    1.911   perele verzi cu coajă

    1.819   portocalele

    1.814   piersicile crude

    1.788   sucul de struguri roşii

    1.773   varza roşie fiartă

    1.767   sfecla crudă

    1.750   merişoarele

    1.746   perele de Anjou roşii

    1.743   floricelele de porumb

    1.736   ridichile crude

    1.695   nucile de macadamia prăjite

    1.687   frunzele de spanac congelate şi nefierte

    1.680   cartofii roşii cu coajă copţi

    1.644   sparanghelul fiert şi scurs

    1.620   mandarinele crude

    1.548   grape-fruit-ul roz şi roşu

    1540    fragii

    1.521   ceapa roşie crudă

    1.520   boabele de fasole marină crude

    1.515   spanacul crud

    1.510   seminţele de lucernă încolţite

    1.506   noni

    1.447   frunzele proaspete de salată verde

    1.421   pâinea integrală din amestec de cereale

    1.419   nucile braziliene uscate

    1.326   cartofii roşii copţi

    1.322   cartofii roşii cruzi

    1.318   pâinea de ovăz

    1.303   fulgii de grâu

    1.301   pătrunjelul proaspăt

    1.263   ciocolata cu lapte de băut

    1.260   strugurii roşii proaspeţi

    1.253   ceaiul verde gata preparat

    1.247   agave crude

    1.238   sucul de grape-fruit galben

    1.225   sucul de lămâie

    1.220   ceapa galbenă călită câteva minute

    1.210   kiwi

    1.150   uleiul de măsline extra-virgin

    1.138   cartofii albi copţi în coajă

    1.118   strugurii albi sau verzi cruzi

    1.115   caisele crude

    1.098   cartofii roşii cruzi

    1.058   cartofii albi cruzi

    1.034   ceapa albă crudă

    1.005   vinul de masă roşu

    1.002   sucul de căpşune

    1.002   mango crud

    1.001   sosul de salsa

       984   ardeiul dulce portocaliu crud

       980   varza de Bruxelles

       965   ardei dulce galben crud

       962   seminţele de soia mature încolţite şi nefierte

       933   vânăta crudă

       923   ardeiul verde dulce crud

       904   fasolea Pinto gătită

       902   cartofii dulci cruzi

       884   ananasul crud

       879   banana

       856   varza albă fiartă, scursă nesărată

       847   năutul crud

       847   ardeiul roşu călit

       830   strugurii albi proaspeţi

       829   conopida proaspătă

       793   sucul de struguri albi

       791   ardeiul dulce roşu proaspăt

       759   fasolea verde crudă

       750   nectarinele crude

       741   mazărea galbenă crudă

       728   boabele de porumb dulce crude

       726   sucul de portocală

       704   sucul de pere

       694   ardeiul dulce galben

       694   sos de tomate

       666   morovii cruzi

       620   conopida fiartă scursă fără sare

       616   nucile uscate

       615   ardeiul dulce verde călit câteva minute

       600   mazărea verde congelată

       578   sosul picant

       568   sucul de ananas

       564   oţetul de mere

       546   prunele roşii crude

       524   mazărea despicată seminţe mature crude

       508   varza albă crudă

       497   ţelina crudă

       496   brocolli congelat

       490   prazul crud

       486   sucul de roşii conservat cu sare

       483   dovleacul crud

       481   semintele de mac

       436   siropul de piersici conservat

       413   porumbul dulce conservat

       410   oţetul din vin roşu

       408   sucul de mere

       392   vinul alb de masă

       367   tomatele roşii coapte

       317   morcovii fierţi şi scurşi nesăraţi

       315   pepenele galben crud

       307   bulbul de fenicul crud

       245   vinetele fierte scurse nesărate

       225   oţetul din miere

       214   castraveţii cruzi cu coajă

       180   dovlecelul crud

       142   pepenele verde crud

       126   castravetele decojit crud

       106   uleiul de arahide

Comentarii pe marginea scalei ORAC :

-          NU există în cadrul ei nici un aliment de origine animală !!! Este prima remarcă şi poate cea mai importantă ! Da, există o serie de alimente de origine animală (carnea de somon şi unii crustacei marini), care conţin cantităţi mici dintr-un carotenoid de potenţă medie (asteroxantina) şi care le colorează carnea în portocaliu-roşietic, dar aceste alimente NU se regăsesc în listă ;

-          Condimentele sunt pe primele locuri în listă, ocupând chiar şi primul şi al treilea loc de pe podium ;

-          NU trebuie să te numeşti ”Resveratrol”  sau vreun aliment să conţină aşa ceva, ca să aibă un nivel anti-oxidant ATROCE. Cuişoarele conţin ”eugenol”, un anti-oxidant de potenţă medie, dar într-o cantitate aşa de mare, încât zdrobesc orice contra-candidat la nivelul anti-oxidant ;

-          Există alimente care furnizează un nivel anti-oxidant ENORM, chiar dacă sunt consumate în cantităţi infime (cuişoarele, scorţişoara...), iar altele au un palid nivel anti-oxidant, chiar dacă le-am consuma în cantităţi semnificative (pepenele verde şi galben, castraveţii) ;

-          Cuişoarele şi scorţişoara sunt extrem de accesibile practic pretutindeni. Dar din păcate, prea mulţi dintre noi aleg să le utilizeze extrem de rar sau doar prin... prăjituri. Ce să mai zic de pudra de roşcove (carob, ceratonia), de care mare parte din populaţie nici nu a auzit că există (vezi anexa IV), sau de polenul granule, utilizat eventual de apicultori şi familiile acestora ? Astfel :

a)       pudra de cuişoare = 3.144 unităţi ORAC / gram ;

b)      pudra de scorţişoară = 2.675 unităţi ORAC / gram ;

c)       capac la toate... pudra de roşcove (carob, ceratonia) are şi aceasta un nivel anti-oxidant ATROCE : 915 unităţi ORAC / gram. Dacă cacaoa este strict contraindicată la o persoană cu cancer, pudra de roşcove este mai mult decât indicată ! ;

d)      polenul granule : 247 unităţi ORAC / gram ;

-          Chiar dacă au un nivel anti-oxidant mai mare sau mai mic, numai acest fapt NU califică anumite alimente ca să le consumăm. Exemple : cacaoa, boabele de soc crude, boabele de leguminoase crude, vinul, oţetul şi chiar şi uleiurile esenţiale ;

-          Premeditat NU există nici o orientare şi nici o educare a populaţiei, dar nici a cadrelor medicale în ceea ce priveşte realizarea în organismul propriu, sau al pacienţilor a unui nivel anti-oxidant cât mai înalt, drept cel mai important factor de prevenţie al apariţiei tuturor bolilor cronice şi degenerative. 

Ce trebuie să urmărim la un fruct / legumă / condiment, fel de mâncare ??? 

Nimeni NU ne spune ! UN NIVEL ANTI-OXIDANT CÂT MAI ÎNALT !!! Acesta este răspunsul !!! ;

-          Ce trebuie să facem ca să îmbătrânim cât mai tardiv și să ne păstrăm vigoarea și tinerețea cât mai multe decenii ? UN NIVEL ANTI-OXIDANT CÂT MAI ÎNALT !!! ...dar numai în lipsa unei pro-oxidări semnificative !

-          Cum putem preveni TOATE ”bolile civilizației” = boli degenerative ale stilului de viață ? Ce să facem ca să NU mai trecem vreodată pe la doctor (cu excepția accidentelor) ? Cum să avem un ten frumos decenii întregi ? Cum să avem o minte limpede și la 100 de ani ? Care este ”secretul” tinereții și al longevității ? RĂSPUNS : UN NIVEL ANTI-OXIDANT CÂT MAI ÎNALT !!! ...dar numai în lipsa unei pro-oxidări semnificative !

-          Care sunt factorii pro-oxidanți (generatorii de radicali liberi) de care trebuie să ne ferim din tot sufletul? Fumatul (o ţigară generează 10¹⁶ RL), stresul, aerul poluat cu fum, praf industrial, gaze de eşapament, radiaţiile ionizante (RUV, Radioterapia şi Radiografiile, exploziile atomice, radiaţia cosmică, CT, PET-CT), ionii pozitivi generaţi de ecranul PC-ului sau al TV-ului, acetaldehida (produs intermediar al metabolismului alcoolului etilic, dar care apare şi-n fumul de ţigară), stresul, stările pro-inflamatorii, consumul de alcool, metabolismul energetic (oxidarea mitocondrială), exerciţiul fizic intempestiv (cu cât e mai intens, cu atât mai mulţi RL generează !), modurile greşite de preparare termică a alimentelor (prăjelile, fripturile, ”grătarul”), consumul de alimente râncede sau alterate, al dulciurilor concentrate, uleiurile vegetale omega 6 şi omega 3 rafinate, unele margarine, expunerile prelungite la soare şi/sau la ore de maxim solar, dar şi bronzarea artificială, sursele de oxigen atomic (hipocloriţii, ozonul, dicromaţii, permanganaţii, cloraţii, percloraţii, sarea iodată), unii agenţi oxidanţi, utilizaţi în industria alimentară drept conservanţi (nitraţii, nitriţii, sulfaţii, tiosulfaţii, sulfiţii, fosfaţii, metabisulfaţii, fosfiţii, radicalii fenoxi-), unele toxine, ciuperci (fungi), bacterii şi virusuri sunt incriminate ca generatoare de radicali liberi, medicamentele citostatice, 3,4-benzpirenul, etilcolantrenul, depăşirea greutăţii corporale, diabetul zaharat, expunerea profesională la CCl₄, unele ”E”-uri alimentare, unele metale +/- grele +/- radioactive (Al, Pb, Cd, U), telefonul mobil, cuptoarele cu microunde, aldehidele nesaturate (acroleina rezultată prin prăjirea uleiurilor sau fumat) etc.

      Radicalii liberi induc peroxidarea lipidică, lezează ADN-ul celular, inactivând / denaturând proteine. Cele mai sensibile (şi astfel, cele mai vulnerabile) organe în faţa agresiunii radicalilor liberi sunt : cristalinul (cataracta), pancreasul (diabetul zaharat), vasele de sânge (ateroscleroză) şi celulele nervoase, care posedă o capacitate redusă şi limitată de inactivare a acestora. DAR toate celulele și organele corpului nostru suferă când au parte de pro-oxidare și din contră, funcționează cu atât mai bine cu cât avem un nivel anti-oxidant mai înalt ;

-          NU e greu deloc să NU facem cancer !!!

-          Chiar este nevoie de un stil de viaţă rău dezordonat, extins adesea pe decenii întregi, cu o alimentaţie lipsită sau săracă în anti-oxidanţi, sau din contră, cu pro-oxidante serioase, ca să facem boala ! Există persoane care în anul 2010, în ţări ale UE, printre care şi România, cu standarde ridicate de subzistenţă consideră mental că ”fructele-s pentru copii”, în vreme ce adulţii (oameni serioşi !?!), ar trebui să se întâlnească la ”o bere”, sau la ”un grătar” etc. Însuşi modul de a primi un musafir în casă în ţara noastră este dezastruos şi denaturat : i se pune acestuia în faţă un pahar de ”tărie”, sau dulceaţă, în loc să i se pună în faţă fructe cât mai colorate. Chiar aşa de rău ne urâm musafirii ? 

...şi să mai spună cineva că această boală teribilă (maladia canceroasă sub diversele ei forme) nu apare exclusiv din vina noastră, datorită unui stil de viaţă nesănătos, tolerat şi cultivat adesea pe decenii şi că nu ar putea fi prevenită !

http://www.suntsanatos.ro/stil-de-viata/dr-marginean-calin-si-stilul-sau-de-viata-edenic.html